Citrus medica ´Sarcodactylis´

Buddhas Hand

Diese Citrus-Art wird vor allem wegen der bizarren Früchte von Sammlern gesucht. Das Überraschende daran: während der fortschreitenden Reife duften sie intensiv nach Rosen. Die Früchte sind geformt wie eine Hand. In fernöstlichen Küchen werden sie fein geschnitten zu Obstsalaten und dergleichen verwendet. Die Blüten erscheinen das ganze Jahr, vorwiegend aber im Frühjahr, die Knospen sind deutlich sichtbar leicht violett gefärbt. Buddhas Hand hat einen schwachen und aufrechten Wuchs. Ihr Laub ist deutlich heller als das anderer Zitrusarten.